各種餅粕類蛋白類原料中,豆粕的品質(zhì)較好,氨基酸較平衡,抗?fàn)I養(yǎng)因子少,是豬、雞等單胃動物很好的植物蛋白來源.但對牲畜來說,對各種餅粕類的蛋白原料的利用則差異不大,因?yàn)樯笫欠雌c動物,其采食的所有蛋白質(zhì)都要在瘤胃中發(fā)酵降解為氨基酸,再進(jìn)一步降解為氨氮,才能被瘤胃微生物利用后轉(zhuǎn)化成微生物蛋白供機(jī)體利用.因此,豆粕的使用量對牲畜飼料的品質(zhì)而言并不是非常重要,昆明飼料廠利用牲畜飼料這一特點(diǎn),大量利用各種雜粕,提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益.